За нас
Началото...
20 години след създаването на Сладоледена къща „Стената“, през 2011 г. отвори врати и нашата сладкарница „Стената“.
Toва беше естествено продължение на желанието ни да правим живота на клиентите си по-сладък.
Рецептите
Част от рецептите ни са вдъхновени от тефтера на баба, а други са авторски -класически или модерни, пречупени през нашия вкус.
Гордеем се, че всичко, което предлагаме е приготвено от нас самите.
Не използваме готови смеси и изкуствени съставки, а правим ръчно и печем всяка една торта, сладка или соленка.
Продуктите
Избираме най-висококачествените суровини с голямо внимание.
Използваме само яйца от свободно отглеждани кокошки, истинско масло, брашното – смеляно в каменна мелница, какао 22% с високо качество, подбрани ядки, свежи плодове и приготвено от нас домашно сладко.
Ръчната изработка крие и рискове от невинаги перфектна форма, но автентичният вкус е като направен у дома от любимата баба.
Нашите сладкари
Всички продукти са изработени от нас – главен сладкар Виктория, помощник сладкарите Лилия и Марияна. Заедно приготвяме всички сладки и солени изкушения с много любов и внимание.
